Kakelugn : le poêle en faïence suédois
17 Juillet 2014 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Traditions, #Logement, #Objets
Tiens, voilà une chose que je n'avais pas encore remarquée en Suède: les jolis poêles en faïence de forme cylindrique dans les habitations ! Très différent du poêle allemand ou alsacien par sa forme, le poêle suédois remplit la même fonction et a une origine très précise.
Au 18ème siècle, la Suède a subi une pénurie de bois, celui-ci étant principalement utilisé pour la production de fer ductile (une des richesses du pays) et pour le chauffage des maisons, dans des cheminées ouvertes qui laissaient partir 90% de la chaleur. Le Conseil du Royaume se réunit en 1767 et décida de confier à un général et à un architecte la mission de développer un poêle plus efficace et plus économique. Ce qu'ils firent l'année même !
Acquis dans un premier temps par des familles aisées, ce poêle se démocratisa par la suite et connut son heure de gloire au 19ème siècle et au début du 20ème. Lorsque, après la première Guerre mondiale, le chauffage central se répandit, l'utilité de ces poêles décrut et beaucoup furent démontés. Heureusement, on peut encore en voir dans les vieilles maisons ouvertes au public, comme par exemple ici au musée de plein-air de Disagården à Gamla Uppsala.
La photo ci-dessus montre ce que peut être l'intérieur d'un poêle : c'est précisément ce type de cloisonnement qui permet d'améliorer le rendement en faisant circuler la chaleur dans le corps du poêle. On passe de 10 à 30%, ce qui n'est pas rien !
On peut voir trois autres poêles suédois sur cette page de Wikipedia, où j'ai puisé mes informations. J'ignore s'il y eut des variations régionales de ces poêles, ou si le style dépendait en fait de l'usine de fabrication. Vous pouvez peut-être me renseigner !
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