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La Suède et moi

Achats à l'épicerie d'IKEA

24 Octobre 2020 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie, #La Suède à Dijon

Achats à l'épicerie d'IKEA

Je suis passé chez IKEA il y a quelques jours pour acheter divers produits que l'on ne trouve que chez eux. Je pense que l'image est assez explicite. Quelques remarques cependant.

Tous les produits sont maintenant vendus sous la marque IKEA, à l'exception notable de Kalles Original, dont je vais parler. Depuis quelques années, on ne trouve plus de produits de grandes marques, comme par exemple le fromage aux écrevisses que j'appréciais.

Les noms sont ceux d'une ligne de produits, le produit exact étant spécifié dessous. Par exemple Kafferep, que l'on pourrait traduire par "gamme café" : produits qui accompagnent le traditionnel café bu à toute heure. Idem pour Vintersaga, produits spécifiques à la saison hivernale.

J'aime bien, le soir, manger léger : un peu de Kalles Original tartiné sur du pain, une endive en salade, un yaourt et un fruit, par exemple. "Le Kalles kaviar est une marque suédoise de pâte à tartiner à base d’œufs de cabillaud, de sucre, d'huile de colza et d'épices fabriquée par Abba Seafood. Rappelant le tarama, la préparation serait dérivée d’une recette séculaire originaire de la côte ouest de la Suède, plus particulièrement de Lysekil." Wikipédia. Cette préparation a un goût plus fort que le tarama, ça sent la mer ! On voit que le nom du produit en Suède est différent de celui en France, où l'appellation "caviar" a été interdite afin de ne pas prêter à confusion.

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S
Shana
08/11/2020 20:24
J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) A bientôt.
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J
JacquesG
10/11/2020 08:12
Merci pour votre commentaire. Je vais visiter votre site.

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