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Dégustation de surströmming entre amis
4 Juillet 2021 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Baltique, #Gastronomie, #La Suède à Dijon
Je voulais goûter ce mets suédois depuis longtemps, je n'ai jamais eu l'occasion de le faire en Suède. Il y a 4 ans, sur l'île de Ulvön dans la Haute-Côte, le restaurateur qui en proposait n'en avait plus ce jour là... J'ai pu en manger l'autre soir chez...
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