La Suède et moi

Du skyr islandais à Casino

31 Décembre 2021 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie, #Islande

Je viens d'acheter cette spécialité islandaise près de chez moi, je la dégusterai samedi et dimanche soir. Je connaissais vaguement le nom mais n'étais jamais tombé dessus lors de mes courses. Le skyr tient à la fois du yaourt et du fromage tendre. Pour...

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Un livre sur la Suède, en suédois

25 Décembre 2021 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Livres, #Histoire, #Société

J'ai retrouvé ce livre par hasard dans ma bibliothèque alors que je faisais du désherbage et du rangement : Sverige i Fokus, de Hans-Ingvar Johnsson, 1995. Comme il est en suédois, il se peut que je l'aie acheté en Suède, mais il est plus probable qu'une...