Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
La Suède et moi

gastronomie

Nouveau plat d'IKEA

12 Mars 2022 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie, #La Suède à Dijon

Il se peut que ce plat soit en vente depuis quelque temps mais je ne l'ai découvert et acheté qu'hier matin en faisant quelques courses. Boulettes de poulet avec pommes sautées, sauce à la crème et confiture. 3€. Il s'agit d'un plat surgelé qu'il faut...

Lire la suite

Deux produits "scandinaves"

11 Janvier 2022 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie, #Norvège

Le lundi matin, je fais mes courses dans un hypermarché pour une grande partie de la semaine. Le premier article acheté hier et que je vous montre aujourd'hui n'est pas original, et tout le monde le connait : un paquet de Krisprolls, fabriqué par la boulangerie...

Lire la suite

Du skyr islandais à Casino

31 Décembre 2021 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie, #Islande

Je viens d'acheter cette spécialité islandaise près de chez moi, je la dégusterai samedi et dimanche soir. Je connaissais vaguement le nom mais n'étais jamais tombé dessus lors de mes courses. Le skyr tient à la fois du yaourt et du fromage tendre. Pour...

Lire la suite

Allemansrätten : IKEA fait un jeu de mots

7 Novembre 2021 , Rédigé par JacquesG Publié dans #La Suède à Dijon, #Gastronomie, #Langue suédoise

Allemansrätten, c'est le droit de tout un chacun, en Suède (et dans d'autres pays du Nord), de parcourir la nature, les prés, les forêts, les espaces privés ouverts, à condition de ne rien détériorer, de ne pas ramasser d'espèces protégées et de ne pas...

Lire la suite

Dégustation de surströmming entre amis

4 Juillet 2021 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Baltique, #Gastronomie, #La Suède à Dijon

Je voulais goûter ce mets suédois depuis longtemps, je n'ai jamais eu l'occasion de le faire en Suède. Il y a 4 ans, sur l'île de Ulvön dans la Haute-Côte, le restaurateur qui en proposait n'en avait plus ce jour là... J'ai pu en manger l'autre soir chez...

Lire la suite

Achats à l'épicerie d'IKEA

24 Octobre 2020 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie, #La Suède à Dijon

Je suis passé chez IKEA il y a quelques jours pour acheter divers produits que l'on ne trouve que chez eux. Je pense que l'image est assez explicite. Quelques remarques cependant. Tous les produits sont maintenant vendus sous la marque IKEA, à l'exception...

Lire la suite

La Suède se met aux escargots

25 Juin 2020 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie, #Langue suédoise

Hier soir, dans le 19h30 de Rapport (SvT), reportage sur un des rares élevages d'escargots en Suède. Les éleveurs expliquent leur démarche et utilisent pour cela des mots français, comme vous allez le voir. Ce reportage était muni de sous-titres, je ne...

Lire la suite

Du poisson "scandinave" dans mon hypermarché

1 Janvier 2020 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie, #Scandinavie

Lundi dernier j'ai acheté du cabillaud, un peu cher mais très bon (et surtout très vite cuit). Il a été pêché dans les eaux de la mer du Nord ou de l'Atlantique nord, au large de l'Islande ou des îles Féroé, ce qui en fait une (jeune) morue scandinave...

Lire la suite

Invité par des amis en Suède

22 Janvier 2019 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Côte est 2017, #Gastronomie

Voilà l'avantage de connaitre des gens dans le pays que l'on visite : j'ai été invité 3 fois à manger lors de mon voyage sur la côte est de la Suède en 2017. Par des Français en fait, qui vivent là-bas depuis quelques années ou parfois beaucoup plus que...

Lire la suite

Biscuits danois Royal Dansk

4 Juillet 2018 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Danemark, #Gastronomie

J'ai déjà présenté une boite de biscuits danois sur ce blog, il y a longtemps. L'article est ici. On ne trouve pas ces biscuits en permanence dans le même supermarché, il faut parfois chercher un peu. Le nom et l'emballage varient, la composition aussi....

Lire la suite
1 2 3 > >>