Réveillon-dinette à la suédoise...
31 Décembre 2009 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie
... ou presque! Comme je suis seul ce soir (mais pas demain!), je me suis procuré chez Ikea de quoi grignoter devant la télé. Avec mon dernier apéritif de l'année, je croquerai des chips à la crème et à l'oignon, potatischips gräddfil och lök; un peu plus tard, je dégusterai des harengs marinés sur du pain suédois, sill inlagd; ensuite, je mangerai deux petites tortillas de renne fumé (ce n'est pas écrit en suédois dessus, sans doute "rökt renkött"). Le tout arrosé de bière. Le fromage et le dessert seront français.
Je terminerai, car je suis sur place, par une vodka suédoise de la marque Absolut, que j'ai achetée juste avant qu'elle ne soit reprise par le français Ricard il y a un an de cela. Ce qui fait que dans quelques années (je ne bois pas tant que ça!), je la garderai en souvenir.
11h. Le hareng était absolument délicieux!
Gott Nytt År!
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