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La Suède et moi

Un livre de cuisine suédois : Vår kokbok

21 Novembre 2011 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie

Depuis quelques semaines, je reçois des livres de gens qui n'en n'ont plus besoin : des romans, des livres d'histoire suédoise, et tout récemment un livre de cuisine ! "Vår kokbok" (Notre livre de cuisine) est un livre d'un autre âge, il a été édité en...

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Plat suédois : lasagnes à l'élan

20 Novembre 2011 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie

Bon, on reste dans la nourriture cette fois encore ! Je viens d'acheter chez IKEA un produit surgelé que je n'avais pas encore consommé, des lasagnes à la viande d'élan : Lasagne Älg . Ça ne s'invente pas, et ça ne peut pas se trouver ailleurs... Le produit...

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Des pâtes suédoises, ou pas ?

6 Novembre 2011 , Rédigé par JacquesG Publié dans #Gastronomie

Ce midi, avec ma cuisse de canard, j'ai mangé des pâtes achetées chez IKEA, dont voici la photo : Elles s'appellent Pasta-Älgar Fullkorn, ce qui veut dire : Pâtes Elan au blé comblet. Il n'y a évidemment pas de viande d'élan dedans (ce serait possible,...

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