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gastronomie
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La Suède se met aux escargots
Hier soir, dans le 19h30 de Rapport (SvT), reportage sur un des rares élevages d'escargots en Suède. Les éleveurs expliquent leur démarche et utilisent pour cela des mots français, comme vous allez le voir. Ce reportage était muni de sous-titres, je ne...
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Du poisson "scandinave" dans mon hypermarché
Lundi dernier j'ai acheté du cabillaud, un peu cher mais très bon (et surtout très vite cuit). Il a été pêché dans les eaux de la mer du Nord ou de l'Atlantique nord, au large de l'Islande ou des îles Féroé, ce qui en fait une (jeune) morue scandinave...
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Invité par des amis en Suède
Voilà l'avantage de connaitre des gens dans le pays que l'on visite : j'ai été invité 3 fois à manger lors de mon voyage sur la côte est de la Suède en 2017. Par des Français en fait, qui vivent là-bas depuis quelques années ou parfois beaucoup plus que...
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Biscuits danois Royal Dansk
J'ai déjà présenté une boite de biscuits danois sur ce blog, il y a longtemps. L'article est ici. On ne trouve pas ces biscuits en permanence dans le même supermarché, il faut parfois chercher un peu. Le nom et l'emballage varient, la composition aussi....
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Des graines gratuites chez IKEA
Ce matin, je vais faire quelques emplettes à l'épicerie du rez de chaussée d'IKEA après le traditionnel petit déjeuner à 1 €. On me remet un sachet de graines à l'occasion de la journée verte dont le slogan est "Bon pour moi, bon pour la planète". Merci...
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Un pot de confiture de hjortron
Lors de mon passage chez IKEA ce matin, j'ai profité d'une offre spéciale pour goûter sur place une petite tartine de hjortron (ce que je ne me rappelle pas avoir fait jusqu'à présent) et en acheter un pot avec 50/100 de réduction, en achetant un pot...
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Boissons suédoises : iste et whisky
Découverte de deux boissons suédoises que je ne connaissais pas, la première achetée chez IKEA, la seconde entrevue de loin dans mon pub préféré. Je ne les ai pas encore goûtées et ne vous en dirai rien, je me contente ici de les présenter. La première...
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Frydenlund : des verres norvégiens chez "2 Euros"
Chez "2 Euros" à Dijon, j'achète surtout des CD et des DVD, on en trouve parfois qui valent la peine. Aujourd'hui, mon attention a été attirée par des verres vendus par 3 et placés à l'entrée du magasin. Frydenlund, ça sonne scandinave. Je ne connaissais...
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Du poisson d'Islande ou des Féroé
Comme tous les lundis matin, je viens de faire mes courses en grande surface pour la semaine. Le lundi, je mange du poisson : comme j'estime qu'il a déjà trop attendu et que ce n'est pas la peine d'en rajouter, je le consomme le jour même de l'achat....
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Les Suédois et la croûte des fromages
Un petit Reblochon, c'est bien bon ! Celui-ci est susceptible d'être exporté dans plusieurs pays de l'UE, dont la Suède, car la composition et un certain avertissement sont exprimés en suédois, entre autres langues. En danois aussi, et cela dit la même...
